Ma ferme est en activité depuis une quinzaine d’années. Je cherche aujourd’hui un.e associé.e pour partager le travail, dégager un peu plus de temps libre, et anticiper à moyen terme mon départ en retraite.
Localisation

La ferme est située en pleine nature en périphérie d’un hameau en sud Cévennes, dans le Parc national des Cévennes.
Située à 15min de Lasalle et 20 min de Saint-Jean-du-Gard, petites villes dynamiques avec tous services.

L’activité : Elevage caprin bio de 40 chèvres laitières, utilisant une centaine d’hectares de parcours avec gardiennage quotidien (5 heures par jour). Transformation fromagère de 10 000 L de lait/an, vente directe sur le marché de Lasalle + boutiques locales.

Bâtiments et foncier : Ma ferme est organisée autour d’un tunnel d’élevage (240 m2), une fromagerie récente (55 m2) et un tunnel de stockage (130 m2), sur un terrain de quelques hectares en propriété. Les parcours sont en fermage ou commodat. Je prévois de vendre le foncier et les bâtiments à Terre de Liens (en cours de discussion).

Logement : j’habite sur la ferme. Il n’y a pas de possibilité de logement sur place dans l’immédiat. J’envisage à terme de faire un autre logement au-dessus de la fromagerie. En attendant, un logement est à trouver dans la zone Lasalle-Saint-Jean-du-Gard.

Perspectives d’association : Je cherche un.e associé.e pour créer ensemble une société avec partage équitable du travail et de l’astreinte. Cela nécessitera d’augmenter l’activité actuelle pour sortir un second revenu, soit par l’augmentation du troupeau, ou ajout d’un troupeau ovin lait.
Je recherche une personne avant tout motivée par le pastoralisme ! Quelqu’un de soigné et d’attentionné, avec de l’expérience en élevage et/ou en fromagerie. Je souhaite une période de test d’association en préalable (dispositif CEFI), accompagnée par l’Addearg.