Suite au départ de deux associées, la Coopérative des Chèvres de la Touvière
cherche une ou deux personnes pour assurer la continuité du projet en vue d'une
installation pérenne.

Située en rive gauche du lac de Genève, la Coopérative élève une cinquantaine de
chèvres Toggenbourg et Chamoisées sur une surface de 9 ha en pâture/fauche en
agriculture biologique. Le lait est entièrement transformé à la ferme dans une belle
fromagerie. Les fromages sont écoulés principalement en vente directe (boutique à
la ferme, abonnements à l'année, marché, restaurants). La viande de cabri est
également valorisée en vente directe. La ferme accueille des visites pédagogiques
toute l’année et participe à plusieurs évènements culturels ou de mise en valeur du
terroir.

La coopérative partage un bail locatif avec la SARL Domaine de la Touvière
(cultures maraîchères, vergers, vignes, poules pondeuses, porcs), dans une
optique coopérative, via le partage des espaces, de machines, des repas ainsi
qu'une recherche de synergie agricole. La ferme de la Touvière est bien implantée
sur son territoire, par de nombreuses collaborations avec les fermes et associations
voisines (Affaire Tournerêve, Boulan...)

Actuellement 4 personnes s'occupent de la conduite du troupeau de chèvres, de la
transformation fromagère, de l'entretien des prairies, du travail de fenaison et du
portage administratif. Suite au départ de deux personnes de manière échelonnée,
nous recherchons une personne (ou deux en fonction des évolutions du projet
envisagées), désireuse de s'investir dans la reprise et la continuité du projet de la
Coopérative.

Nous recherchons une personne titulaire d'un CFC ou diplôme équivalent, avec de
sérieuses compétences en élevage et travail agricole mécanisé. L'attachement aux
valeurs de l'agriculture paysanne et au travail coopératif est bienvenu.

Les candidatures sont à adresser à chevre@touviere.ch avant le 1 octobre 2024.