Connaitre les mesures organoleptiques et visuelles pour évaluer les fruits
Comprendre le choix du stade de récolte
Appréhender le matériel nécessaire à la récolte
S'initier et améliorer ses techniques de découpe, perçage et soudure
Savoir construire, entretenir et adapter son matériel
Participer à la construction collective d'outils agricoles
Comprendre le cycle biologique du varroa et son adaptation parasite à l'abeille domestique Savoir diagnostiquer l'état de santé de sa ruche (pression varroa et frelon asiatique)
Apprendre les techniques et choisir le bon traitement dans la saison en fonction de la dynamique de ses colonies, des miellées et de la pression varroa
Connaitre les apports et dernières avancées (ITSAP/InterApi/GDS France) pour limiter l’impact du frelon asiatique
