La formation s'articule autour des questions humaines et relationnelles que soulève la transmission d'une ferme (cadre familial et hors-cadre familial). Cette formation vous aidera à prendre du recul, à définir ou clarifier votre projet de transmission, vos objectifs, vos attentes en construisant votre plan d'action pour préparer votre cession.
Connaître le contexte touristique
Appréhender la réglementation liées à l'accueil à la ferme (hébergements, restauration, accueil à la ferme, accueil social...)
Etudier les règles administratives et commerciales
Avoir des notions pour communiquer sur son projet
- Être capable de mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement
- Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet de création d'entreprise
Acquérir les connaissances techniques, réglementaires et sanitaires de base pour créer et gérer un atelier de poules pondeuses en agriculture paysanne.
Aborder les 3 statuts à définir lors d'un projet d'installation ou de restructuration de l'entreprise agricole, afin d'avoir des clefs pour faire les meilleurs choix de cadrage de l'entreprise et de protection des personnes physiques.
S'initier et améliorer ses techniques de découpe, perçage et soudure
Savoir construire, entretenir et adapter son matériel
Participer à la construction collective d'outils agricoles
1/ Réaliser le chiffrage de son projet pour en vérifier la faisabilité et la viabilité, au regard de ses besoins et de son projet de vie.
2/ Être capable de réaliser soi-même son étude économique prévisionnelle et son plan d'entreprise, pour déposer une demande de DJA en autonomie.
Connaître les différentes techniques et étapes de réalisation d' un panier rond sur fond croisé en vannerie traditionnelle : techniques de tissage et d'assemblage.Pouvoir proposer des objets en vannerie, mettre en valeur la présentation de ses produits dans des objets en vannerie pour une meilleure valorisation ( période de fêtes, magasins de producteurs,...), ou encore de fabriquer soi-même du matériel utile à son activité (panier, corbeille…).
