Observer et reconnaitre les arbres à tailler en trogne sur le terrain
Anticiper les réactions physiologiques de l’arbre à la taille en trogne
Choisir les essences adaptées en fonction des besoins sur l’exploitation
Intégrer les trognes dans le cycle de production de son exploitation
Plesser les arbres (technique traditionnelle de taille et « tressage » des haies afin de créer une clôture végétale) ou les trogner.
Choisir et entretenir les outils et les utiliser en toute sécurité
L'agroécologie dans mon projet d'installation - 59740
- Comprendre les réflexions paysannes, leur historique, leur lien à une démarche agroécologique et leur application directement sur les fermes
- Avoir une approche globale d’une ferme
- Etudier la mise en place de l'agriculture paysanne et de l’agroecologie sur une ferme
Visite de ferme florale et arboricole : de l'idée au fonctionnement actuel - 60890
Objectifs
- Analyser les trajectoires d'installation du⋅de la paysan⋅ne récemment installé⋅e (identifier les acteurs rencontrés, les différentes étapes, les difficultés)
- Avoir connaissance de la diversité des parcours
-Avoir une première approche du fonctionnement global d'une exploitation agricole
- Connaître le contexte agricole et ses acteurs en Hauts de France
Sur quel foncier m'installer en Hauts-de-France ? - 59000
Renforcer son autonomie dans la recherche de foncier en s'informant sur les différents acteurs ainsi que les bases du foncier agricole. Ce module vous permettra également d'apprendre à organiser votre recherche de foncier dans le cadre de votre projet
Aspects juridiques, fiscaux et sociaux concernant la Transmission des entreprises agricoles
•Avoir les bases pour guider le cédant_e en tant qu'accompagnateur/trice à la transmission, dans ses droits/obligations en matière juridique, fiscal, sociale…et suivant la réglementation et ses interprétations que l’on soit d’un point de vue juridique/social/ fiscal.
•Être capable en tant que salarié(e) de diagnostiquer le projet de transmission du cédant_e et de l’accompagner dans ses choix, en sécurisant son cadre juridique, fiscal et social.
•Être capable d’accompagner la transmission de l’activité (en lien avec la reprise) et son suivi (conseil, optimisation…) en matière juridique, fiscal, sociale.
Valoriser la laine de son élevage : quels usages possibles ? Seul.e ou en coopération ?
- Monter en compétences sur la matière « laine »
- Rendre concrètes les envies de valorisation de la laine :
o Seul.e ou collectivement ?
o Pour faire quoi ?
o Avec quel.s partenaire.s ?
o Dans quels délais ?
Monter un projet de centrale photovoltaïque sur ma ferme
- Comprendre ce qu’est l’énergie photoélectrique ;
- Maîtriser les aspects économiques liés à une installation photovoltaïque ;
- Être capable de faire des choix et de se positionner pour réaliser un projet d’installation
photovoltaïque.
Initiation : éducation et dressage du chien de troupeau
Savoir utiliser le chien sur un troupeau afin de faciliter le travail au quotidien. Être
capable de maîtriser les différentes étapes du dressage en fonction de son chien et de
son propre niveau.
Etablir sa planification et sa rotation culturale en maraîchage biologique
Être capable d'organiser son parcellaire de manière adaptée et ergonomique
Créer son prévisionnel de production à partir de ses objectifs commerciaux
Savoir établir son plan de cultures et ses rotations en cohérence
Choisir les méthodes d'organisation adaptées à son système
Les clés pour réussir mon installation en maraichage AB
Être capable de lister les différentes composantes d'un projet d'installation en maraîchage pour préparer sa propre installation
Décrire les éléments importants du cahier des charges avant, pendant et après l'installation
Choisir le matériel de traction et les outils adaptés à son projet de maraîchage
Positionner son prévisionnel économique au sein des références technico-économiques de la région
Être capable d'organiser son parcellaire de manière adaptée et ergonomique
Créer son prévisionnel de production à partir de ses objectifs commerciaux
Savoir établir son plan de cultures et ses rotations en cohérence
Choisir les méthodes d'organisation adaptées à son système
- Prendre du recul sur les investissements nécessaires à faire ou non pour s’équiper en maraichage bio (bâtiments, irrigation, outils, etc) en fonction des années.
- Comparer les différents choix selon plusieurs critères (investissement, performance, terrains, choix techniques, retours qualitatifs du maraicher).
- Partager l’expérience de 2 maraichers bio.
Développer une production de champignons sur sa ferme
– Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes.
– Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.
Ajuster sa stratégie commerciale grâce à la maîtrise du calcul du coût de revient
- Comprendre quelles données utiliser pour définir un prix juste et ainsi améliorer la rentabilité du système de production.
- Aider les agriculteur·rices à ajuster leur stratégie commerciale grâce à la maîtrise du calcul du coût de revient.
Trouver les statuts sociaux, juridiques et fiscaux adaptés à soi et son projet
S’approprier les notions de statut juridique, social, et fiscal et leurs conséquences afin d’être capable de trouver le statut le plus approprié à son projet.
Auto-défense verbale pour les femmes en agriculture
- Prendre du recul et savoir analyser des situations vécues en tant que femme en agriculture
- Bénéficier d’un lieu de ressource pour dire, être écoutée, échanger entre agricultrices afin de faire ressortir des situations complexes vécues
- Reconnaitre ses limites et les poser de manière claire pour intervenir au plus tôt lors d’une transgression
- Développer des compétences pour prendre sa place, assumer se différents rôles en tant que femme agricultrice
- S’exprimer de manière claire et en non violente
Visite de ferme élevage bovins : de l'idée au fonctionnement actuel - 59740
Objectifs
- Analyser les trajectoires d'installation du⋅de la paysan⋅ne récemment installé⋅e (identifier les acteurs rencontrés, les différentes étapes, les difficultés)
- Avoir connaissance de la diversité des parcours
-Avoir une première approche du fonctionnement global d'une exploitation agricole
- Connaître le contexte agricole et ses acteurs en Hauts de France
Utilisations de l'argile en élevage - composition, propriétés, usages et préparations
Connaitre les différentes argiles, leurs compositions et leurs propriétés.
Échanger et partager ses retours d'expériences sur les usages sur sa ferme.
Savoir choisir l'argile en fonction de ses problématiques.
Comprendre ses effets (préventifs ou curatifs).
Appréhender toutes ses utilisations : complément alimentaire, applications externes ou usages internes.
Posture, Missions & Rôles de l’animateur-trice syndical-e
- Maîtriser la posture, les missions et les rôles de l’animateur-trice syndical-e dans un réseau où les salarié_e_s se questionnent dans leur prise de poste, leur quotidien au sein de leur équipe et être capable de mieux se positionner dans sa structure syndicale.
- Être capable d'être acteur dans son rôle d’animateur_trice syndical_e (dans ses missions) et caractéristiques (ou spécificités) et de s'adapter dans sa structure, avec ses responsables, suivant son organisation et son fonctionnement.
Pratiquer l'agriculture paysanne dans un cadre collectif et coopératif
Comprendre les étapes clés d'une installation en collectif.
Explorer et questionner les dimensions technique, économique, juridique et humaine d'une ferme coopérative.
Découvrir l'organisation d'une ferme collective et différents outils à s'appropier pour son projet.
Être capable de lister les différentes composantes d'un projet d'installation en maraîchage pour préparer sa propre installation
Décrire les éléments importants du cahier des charges avant, pendant et après l'installation
Choisir le matériel de traction et les outils adaptés à son projet de maraîchage
Positionner son prévisionnel économique au sein des références technico-économiques de la région
• Mieux appréhender le fonctionnement d'un moteur, d'un tracteur et la gestion des outils
• Savoir entretenir son matériel agricole
• Savoir gérer les pannes basiques : les reconnaître et adopter la conduite adaptée
Revaloriser PELOUSES et PRAIRIES SÈCHES pour sécuriser son système pâturant et limiter le foin distribué
Identifier et relier des enjeux agricoles et écologiques sur les pelouses et prairies sèches de la ferme.
Reconnaître et s'appuyer sur les interactions dynamiques entre les pratiques, les végétations et les troupeaux pour construire les ressources au cours des saisons en fonction de ses objectifs de production.
Dimensionner son projet : Réaliser son prévisionnel économique
A travers la prise en main des outils de chiffrage et l’introduction aux notions de comptabilité, cette session vise à vous accompagner dans les choix de gestion que vous serez amenés à réaliser durant la période d'installation (demande de financements, natures de dépenses, politique de prix, etc.). Cet accompagnement est nécessaire pour l’obtention de la Dotation Nouvel Agriculteur.
La place de l’arbre au sein d'un atelier maraicher
L'objectif principal est d’améliorer la technicité dansla gestion des arbres sur leur exploitation, en leur permettant d’être capable de déterminer la stratégie de gestion et de production
adaptée a leur contexte, de faire les choix pertinents de conduite et de conception par une approche systémique de l'agroforesterie en maraichage.
- Comprendre le cycle biologique du varroa et son adaptation parasite à l'abeille domestique
- Savoir diagnostiquer l'état de santé de sa ruche (pression varroa et frelon asiatique)
- Apprendre les techniques et choisir le bon traitement dans la saison en fonction de la dynamique de ses colonies, des miellées et de la pression varroa
- Connaitre les apports et dernières avancées (ITSAP/InterApi/GDS France) pour limiter l’impact du frelon asiatique
Se préparer pour rechercher et accueillir un associé
Découvrir et s'approprier des outils et de la méthodologie pour se préparer à rechercher et accueillir un ou plusieurs associé-s
➔ savoir poser le diagnostic humain d'une ferme,
➔ identifier et approfondir les raisons pouvant conduire une ferme à s'ouvrir à de nouveaux agriculteurs
➔ s'approprier des outils de diagnostic du travail sur l'exploitation
➔ connaitre les différentes modalités possibles d'ouverture et d'accueil d'une ferme,
➔ savoir clarifier le profil attendu
➔ identifier les étapes d'une recherche d'associé
Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne
Être capable de réaliser un chiffrage dans le cadre de son projet de création, reprise ou développement d’activité en agriculture paysanne, en s’appropriant l’ensemble des éléments d’un prévisionnel, en comprenant les statuts ainsi que leurs conséquences sur le système et en analysant la faisabilité du projet.
Comprendre les différents statuts juridiques, fiscaux et sociaux agricoles
-Maîtriser les bases (et être capable de les utiliser) pour guider le porteur de projet, le(a) paysan-ne dans ses droits/obligations en matière juridique, fiscal, sociale…et suivant la réglementation et ses interprétations que l’on soit d’un point de vue juridique/social/ fiscal.
-Être capable en tant que salarié(e) de diagnostiquer le projet du candidat/repreneur et de l’accompagner dans ses choix, en sécurisant son cadre juridique, fiscal et social.
S'approprier les bases de l'aromathérapie pour la santé de son élevage
- Savoir gérer au mieux son troupeau en intégrant les huiles essentielles dans sa palette d'apports dans le cadre d'une approche globale du bien-être animal dans son élevage.
- Connaître les principales indications pour intégrer les huiles essentielles aux pratiques d'élevage.
- Savoir réaliser soi-même des préparations de qualité à distribuer aux animaux (toutes espèces).
Savoir accompagner des porteurs de projets en agriculture à réaliser leur Prévisionnel Economique (PE) avec un outil-tableur et préparer un contenu de formation collective au PE, notamment dans le cadre d’une demande de DJA
•Savoir utiliser l’outil tableur de nos 2 réseaux pour réaliser un Prévisionnel Economique (PE)
•Etre capable d’accompagner un porteur de projet au remplissage de cet outil
•Savoir analyser un PE
•Etre capable d’élaborer une formation collective pour construire un PE à destination de porteurs de projets d'installation agricole qui demande un financement
•Connaître globalement le cadre réglementaire d’une demande
– Comprendre les principes et caractéristiques de la fermentation alcoolique ;
– Maîtriser les étapes de la fabrication d'hydromels et/ou oenomels ;
– Connaître le cadre règlementaire de la fabrication et de la commercialisation.
Utiliser un tracteur en toute sécurité (tracteur pour les nuls)
Mieux appréhender la manipulation d'un tracteur en sécurité et la gestion des outils qui lui sont associés : connaître les tracteurs et la réglementation, savoir entretenir son matériel et gérer les réparations basiques, apprendre à manipuler en toute sécurité les outils s'attelant au tracteur
Clarifier toutes les étapes à franchir pour entreprendre sereinement un projet agricole. Élaborer son plan d'action pour la mise en œuvre de son projet paysan.
Être capable de comprendre les outils de gestion et commencer à réaliser son prévisonnel : budgets de trésorerie, bilans/plan de financement et compte de résultats prévisionnel
– Maîtriser le procédé et les facteurs de réussite de la lactofermentation des légumes ;
– Connaître le cadre règlementaire de la fabrication et de la commercialisation.
42_Maîtriser l'approche globale sur la gestion de la fertilité du sol pour concevoir des systèmes AE
Maîtriser l'approche globale sur la gestion de la fertilité du sol et des cutures pour concevoir des systèmes de
productions plus performants et rentables (sols, cultures et élevages agro-écologiques, économes et autonomes).
Clarifier vos besoins personnels à la retraite
Comprendre les différentes méthodes d’évaluation
S’approprier les outils et méthodes pour évaluer sa ferme
Travailler sur une première évaluation de la valeur de votre ferme
Formation: Suivi administratif et comptable: je prends ma ferme en main - 62000
Identifier les obligations administratives sur sa ferme
Adopter une organisation de travail adaptée et efficace pour suivre les tâches administratives et comptables au quotidien
S’approprier l’échéancier des déclarations et démarches administratives à réaliser sur l’année
• Clarifier son projet professionnel en adéquation avec son projet de vie, acquérir une
méthodologie pour mener à bien son projet, et construire un plan d'actions.
• Connaître et comprendre les différents acteurs et réglementations du domaine
agricole.
• Enrichir son réseau local.
Comprendre les problématiques et connaître le cadre juridique du foncier agricole, afin de définir une stratégie de recherche de terres pour son projet. Connaître les outils qui permettent de trouver des terres agricoles.
Formaliser son prévisionnel économique dans le cadre d'une demande de DJA
Mettre en forme un prévisionnel économique dans le cadre d'une installation aidée ou d'une autre demande de financement. Savoir analyser les résultats prévisionnels de son projet. Savoir présenter son prévisionnel économique à un financeur. Connaître toutes les obligations et les démarches liées à une demande de financement et savoir y répondre.
