Plutôt qu’une approche théorique, cette formation favorise une pédagogie « active » permettant aux participants de creuser et d’interroger leurs projets afin d’être maître de leurs choix.
S'initier à la comptabilité et gérer ses déclarations administratives
Etre capable de mieux s'organiser sur sa ferme grâce à la connaissance des obligations et démarches administratives.<br /><br /><br />
S'initier aux premières démarches pour la tenue d'une comptabilité.
16 avril - Revalorisation par le pâturage des milieux semi-naturels, friches et zones intermédiaires en Chartreuse
Comprendre les liens entre ses pratiques, le comportement alimentaire du troupeau, ses besoins et le fonctionnement de la végétation. S'appuyer sur ces interactions dynamiques entre les pratiques, les végétations et les troupeaux pour construire ses ressources au cours des saisons en fonction de ses objectifs de production.Comprendre les évolutions des prairies et milieux embroussaillés possibles en fonction des pratiques mises en place. Adapter ainsi ses pratiques de pâturage pour faire maintenir ou faire régresser les ligneux sur une parcelle, selon sa fonctionnalité dans le système.Comprendre comment sécuriser la production laitière, en été en particulier, en choisissant les parcelles les plus adaptées au pâturage estival.
Savoir évaluer la constructibilité d’une parcelle (zonage, type de construction,…) . Connaître les règles relatives au permis de construire et savoir les appliquer à sa situation (faire une demande, suivre l’instruction, faire un recours)
Je chiffre mon projet : je m'approprie une méthode
chiffrer son projet d'installation : établir des hypothèses de travail, acquérir des outils et une méthode - confronter les chiffres de son projet aux éléments fiscaux, juridiques et sociaux
8 avril - Enrayer le cycle des parasites : Pâturage et diminution du risque parasitaire.
Revoir les connaissances théoriques sur le sujet et le mettre en débat en collectif.Présenter la vulgarisation du travail scientifique réalisé en 2020 avec la collaboration de l’INRAE et l’ENVt, l'expérience de terrain réalisé ici, en Isère, fin 2019, avec AlterVéto, celle des éleveurs de Pâtur’enPilat dans la Loire travaillant aussi sur cette thématique.Échanger et recueillir vos témoignages.
De nombreux agriculteurs disposant d'anciens vergers à réhabiliter ou des paysans souhaitant créer un verger afin de diversifier leurs productions ont demandé à l'Addear d'organiser une formation sur la taille des arbres fruitiers.
Observer et comprendre l'état et la vie de son sol
Observer et comprendre son sol à partir d'une palette d'outils simples et de clés de lecture : flore bio-indicatrice, profils de sol, observations en surface<br /><br /><br />
Identifier les principales caractéristiques, atouts et contraintes et déséquilibres d'un sol<br /><br /><br />
Comprendre l'impact des pratiques sur le sol et choisir une stratégie de reconstruction ou de maintien de la fertilité adaptée
Pérenniser ses prairies et articuler ses ressources fourragères face au changement climatique
Savoir apprécier et articuler l’utilisation de ressources fourragères complémentaires pour améliorer la résilience des fermes face aux aléas du climat.
Consolider les couples maîtres-chiens opérationnels avec un objectif d'éducation (positionnement du chien par rapport au maître) et de dressage (conduite de troupeau)
De l’idée au projet: Créer ou reprendre une activité agricole
Aborder l'ensemble des questions liées à l'installation et avoir une approche globale de la réalisation d'un projet. Acquérir des outils méthodologiques pour passer de l'idée à la construction de son activité.
29-30/03-Connaître la réglementation liée au foncier agricole et construire sa stratégie de recherche de terres
L'objectif de ces deux journées est de faire comprendre les outils juridiques à votre disposition concernant les terres agricoles et de vous donner des repères pour construire votre stratégie de recherche de foncier. - Connaître et comprendre l'ensemble des contrats permettant la mise à disposition de foncier agricole en particulier les règles du fermage agricole - Connaître ses droits et devoirs en tant que propriétaire/bailleur
Pérenniser ses prairies et articuler ses ressources fourragères face au changement climatique (Centre & ouest Loire)
Savoir apprécier et articuler l’utilisation de ressources fourragères complémentaires pour améliorer la résilience des fermes face aux aléas du climat.
- Acquérir des compétences en techniques de soudage, de découpe et de perçage du métal.<br />
- Permettre aux exploitants d'avoir les connaissances et les capacités nécessaires à l'entretien de leurs machines, favorisant ainsi leur autonomie technique et financière.
Utiliser un tableur pour accompagner les porteurs de projets en agriculture à réaliser leur Prévisionnel Economique
Savoir utiliser un outil tableur pour réaliser un Prévisionnel Economique (PE). Etre capable d’accompagner un porteur de projet au remplissage de cet outil
Connaître les démarches administratives nécessaires au dépôt d'un PE et savoir animer une formation collective au prévisionnel économique.
Prendre connaissance des démarches administratives nécessaires au dépôt d'un PE. Etre capable d’élaborer une formation collective pour construire un plan d'entreprise ou un prévisionnel économique à destination de porteurs de projets d'installation agricole.
Permettre aux stagiaires d'approfondir différents aspects de leur projet : économiques, statutaires, fiscaux, organisationnels, appréhension de la notion de territoire et de ses acteurs, de la méthodologie d'action et d'organisation.
Trouver les statuts adaptés pour son projet d’installation et se repérer dans les démarches
3 jours de formation pour se repérer dans les statuts sociaux, juridiques et fiscaux liés à l'installation en agriculture. Comprendre les possibilités et contraintes des différentes sociétés pour exploiter et pour gérer le foncier.
Réussir la transmission de ma ferme Haute-Marne 2021
Les paysans et les paysannes se posent, avec plus ou moins d’appréhensions, des questions sur la transmission de leur ferme. Par où commencer ? Comment trouver un repreneur ? Comment savoir si c'est le bon ? Comment transmettre mon savoir-faire ?
S'initier aux techniques de taille douce des arbres fruitiers
Acquérir les compétences pour mettre en place sur son verger une taille permettant d'accompagner dans leur développement naturel les arbres pour avoir une mise à fruit rapide et de bonne qualité et un meilleur comportement de l'arbre face aux maladies.
17&18 mars - Levains indigènes en transformation fromagère
Apporter les connaissances théoriques nécessaires pour mieux maitriser la fabrication des levains indigènes et leur utilisation selon les technologies.<br /><br />
Connaître les pratiques spécifiques à la biodynamie et leur mise en oeuvre, présenter les résultats de la biodynamie et expliciter la réalité pratique des fondements de la biodynamie.
Travailler à plusieurs : comment communiquer et se comprendre ?
Etre en capacité d'identifier les besoins de chacun.e au sein d'un projet de groupe, et savoir les communiquer de manière constructive, pour le bien-être de l'organisation collective et la sérénité de chacun.e.
- Différencier les fonctionnements et les caractéristiques des formes sociétaires existantes et les comparer aux limites et intérêts d’une « SCOP agricole ».
- Appréhender les principales caractéristiques du fonctionnement d’une SCOP et en quoi cette forme sociétaire peut constituer une piste d’avenir pour l’installation et la transmission des fermes.
- Appréhender les paramètres-clés différenciant les sociétés agricoles quant à la répartition du capital, la limitation du risque, la pérennité de l’outil de production (dont le foncier), la rémunération des associés, la protection sociale de l’actif agricole.
4,5 jours pour bénéficier des clés de compréhension sur les aspects humains, juridiques, fiscaux d'une transmission réussie. Devenir acteur de son projet de transmission et acquérir des outils et démarches pour le mener à bien.
L'agroforesterie : une solution pour adapter les élevages au changement climatique.
• Identifier les opportunités que représente l’arbre champêtre pour son système d’élevage.<br />
• Identifier les leviers techniques pour intégrer l’arbre dans son système d’élevage.<br />
• Etre capable d’identifier les opportunités et difficultés technico-économiques propres à son exploitation et définir des méthodes de résolution personnalisées avec les apports des animateurs selon une démarche de réflexion.
Trouver les statuts sociaux, juridiques et fiscaux adaptés à soi et son projet
S’approprier les notions de statut juridique, social, et fiscal et leurs conséquences afin d’être capable de trouver le statut le plus approprié à son projet.
Autonomie alimentaire, coût de ration : quels leviers sur ma ferme? (Sud Loire)
Acquérir les compétences nécessaires pour faire évoluer son système d'élevage vers une plus grande autonomie alimentaire et réduire le coût alimentaire : amélioration de l'équilibre de la ration de base, part de l'herbe pâturée, optimisation des apports p
